ひな祭り♪&チキンナゲット&フルーツポンチ

久しぶりのupです♪　いつも記事は月・木にupするんですが・・・
なんだかいろいろと忙しくしてまして

さてさて、今日は3月3日、ひな祭りでしたね＾＾
もう春というのに、今日はとっても寒く、時々みぞれが降ってました
そんな中、今日はでごちそうを作ってパーティーをしました

メニューは・・・
チキンナゲット、白玉フルーツポンチ、ひし餅寿司、卵スープ、海老マヨピザ
サラダ、などなど。。。

こんな感じのお料理です


お雛祭りは女の子のお祭りなので、
下の娘のリクエストで、チキンナゲット&白玉フルーツポンチ&ひし餅寿司を
作ってみました(^^)v

マックのチキンナゲットが大好きな娘・・・真似して適当に作ってみました！

チキンナゲット

上の写真、左下のもの。

★材　料★
《生地》
鶏肉ミンチ　　木綿豆腐　　片栗粉　　塩こしょう　　揚げ油・・・適量　　
《ソース》
ケチャップ　　ウスターソース　　こしょう
★作り方★
《生地》
材料の割合は、鶏肉ミンチ2（500g）に対して木綿豆腐1（250g）です。
豆腐は水切りしてボウルに入れ、ミンチも入れてよく手でこねる。
塩こしょうし、片栗粉を大さじ2～3入れて、ナゲットの生地が手で
丸められるくらいにしておく。
フライパンに油を2cmくらいのひき、小判型に丸めた生地を両面
揚げ焼きして、狐色になったらできあがり！！
《ソース》
ケチャップ1.5に対してウスターソース1に、こしょうを少々、
よくまぜてできあがり！

家で作るとたくさんできて、豆腐も入れて、ヘルシーでいいかも?!

白玉のフルーツポンチの白玉は、ひな祭りらしく
ピンク、白、抹茶の色で作ってみました！
フルーツも娘の好きなパイナップル、いちご、桃、すいか・・・
いろいろと具だくさんなポンチです＾＾
ピンクの白玉は食紅を入れすぎて、少々毒々しいかな。。。
もっと薄い色にしたかったなぁ。。。また作ってみますね

みなさんも楽しいひな祭りを過ごされたことでしょうね～＾＾

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タグ：おひなさま ひな祭り 菱餅 お寿司 チキンナゲット フルーツポンチ

コメント 34

こんばんわ☆
うわ！美味しそう～♪　とっても羨ましいです！いいなぁ～♪
マックのチキンナゲットを作られたのですね！凄い！
自分も食べたいです～(＠￣￢￣＠) ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ
作り方もいつもありがとうござます♪
by qoo2qoo (2009-03-03 23:14) 

さすが＾＾ステキなパーティですね♪　女の子がいるとかわいいな～
我が家は男の子ばっかりで・・・ケーキとちらし寿司だけです＾＾；
by kyochan (2009-03-03 23:30) 

ひし餅寿司、素敵です。
美味しいパーティーですね。
by chi- (2009-03-04 08:42) 

菱餅寿司なるもの、形をひし形に切ったちらし押し寿司なのかな。。
とてもいいパーティーでしたね！
by てりー (2009-03-04 08:56) 

チキンナゲット！！　簡単でおつまみにも良いですね～♪
by あんみつ (2009-03-04 09:07) 

昨日はひな祭りでしたね
子供さんがいる家では色々作っていいね＾
チキンナゲット　柔らかく美味しいのね　もうずっと食べてはないけど子供が小さい頃食べた記憶よ。

by ミーミー (2009-03-04 09:35) 

全てのお料理が女の子っぽく（桃色）て
可愛い〜♪
素敵なパーティー間違い無しですね(^^)v♪♪♪〜


by Cherry (2009-03-04 16:59) 

メッチャ美味しそう！
そうそう、先日satomiも始めて教えてもらったのですが、3月3日は風水では「女性が毒素を身体から出やすい日」なんだそうです。
なので美味しい物をたくさん食べて、おしゃべりを楽しむと、更に1年の毒素が出ていいんだそうですよ。
ももくまsanちでは、きっと完璧ですねぇ♪
by satomi (2009-03-04 20:52) 

チキンナゲットがとっても美味しそうです～☆
フルーツポンチも白玉が入ると和のデザートになりますね(^^♪
彩りのよい食卓で参考になります！(^^ゞ
by こぁ (2009-03-04 21:28) 

豪華な雛祭りメニューですね。　特に、菱餅寿司が
綺麗だし美味しそうです。　盛付も見習いたい！！

by さーこ (2009-03-04 23:29) 

うわぁ☆
彩りキレイ！ステキ！どれもおいしそう！
思わず叫びたくなっちゃう可愛さ・華やかさ。
チキンナゲットはお豆腐入りでヘルシーなんですね。
さくっとふんわりしているのかな…ん～～～食べてみたいなっ＞＜
by ナッツ (2009-03-05 06:08) 

＞xml_xslさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:00) 

＞qoo2qooさん。
ナゲットはほんとに簡単なので、ぜひぜひ♪　私、近所にマックがあるからなのか、大好きでいろんなものをまねして作ってみたりします♪
今度はシナモンメルツに挑戦してみたいです＾＾ｂ
by ももくま (2009-03-05 17:01) 

＞kyochanさん。
女の子のお祭りだから私も一緒に楽しみました♪　
kyochanさんちの、ちらしとケーキいいですね☆
by ももくま (2009-03-05 17:03) 

＞やまがたんさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:04) 

＞chi-さん。
菱餅寿司は、ほんとに簡単！　型は牛乳パックを使いました♪
身内だけのパーティーでしたが、楽しかったです＾＾ｂ
by ももくま (2009-03-05 17:06) 

＞てりーさん。
菱餅寿司は、押し寿司にして、切ってもいいですよね♪
うちには、押し寿司の型がないので、牛乳パックを輪切りにし、
それを菱型にしてその中にすし飯を入れて形作りました♪＾＾
美味しかったです＾＾ｂ
by ももくま (2009-03-05 17:07) 

＞ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:08) 

＞あんみつさん。
そうなんですよ～♪　簡単で、おやつにもおつまみにもいいですよ＾＾
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
by ももくま (2009-03-05 17:12) 

＞takemoviesさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:13) 

＞今造ROWINGTEAMさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:14) 

＞ミーミーさん。
チキンナゲットに豆腐を入れてたらヘルシーでいいですよ～♪
ミーミーさんちだったら、ビールのおつまみに！なんていいかもです！
子供がいるからイベント事はいろいろと楽しんでます♪＾＾
by ももくま (2009-03-05 17:16) 

＞Cherryさん。
おひなさまだから、ピンク色で春らしくっていいかなぁ・・・なんて・・・
白玉のピンクはちょっと食紅を入れすぎて濃すぎたかな＾＾；
子供がいると、イベント事は忙しいですよね♪　でも楽しんでます！！
by ももくま (2009-03-05 17:18) 

＞花乃子さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:19) 

＞shinさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:20) 

＞satomiさん。
お雛祭り、風水ではそう言われてるんですね～♪
我が家でもいろんなものを食べて、たくさんしゃべって・・・
毒もどこかへいってしまってことでしょうかぁ～＾＾ｖ　よかったよかった＾ー＾
by ももくま (2009-03-05 17:22) 

＞こぁさん。
ナゲットはほんとに簡単なので、ぜひぜひお試しくださいね～♪
フルーツポンチ、普通ならゼリーとか入れたりしますが、
今回は色を簡単につけられるなぁって思って白玉にしてみました！
とっても簡単で、見栄えもしていいですよね★
by ももくま (2009-03-05 17:25) 

＞さーこさん。
お久しぶりです＾＾　盛り付け私あんまり上手でないんですよ～＾＾；
ひしもち寿司はほんとに簡単！普通のちらし寿司を3色にしてみました！
青のり、桜でんぶ、白いりゴマでなんとなく色をつけてみました♪
by ももくま (2009-03-05 17:26) 

＞ナッツさん。
こんなに褒めていただいて・・・恐縮です＾＾；ありがとうございます♪
お豆腐を入れたナゲット、ヘルシーだと思うとたくさん食べてしまいます！
ふんわり、サクッとした食べ応えです♪　おやつでもおつまみでもO.Kな
感じです♪　ぜひぜひ作ってみてくださいね～＾＾ｂ
by ももくま (2009-03-05 17:29) 

＞なっぺさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:30) 

＞chiekoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 17:30) 

＞花音さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 18:08) 

＞響（きょう）さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-03-05 18:59) 

なんて素敵なひな祭り(＾＾♪
by rira (2009-03-05 21:29)