いちごのクラフティー

今日は朝から仕事があったので・・・その前におやつを作る事に
昨日、息子のお友達のおばあちゃんから、いちごを頂いたので
それを使ったクラフティーを作る事にしました

その後、仕事をさっさと片付け・・・友達とコーヒーを飲みに・・・
話もはずみ、お昼になってしまったので・・・そのままランチ
お互い、英語（英会話)好きということもあって、話もはずみ・・・
あっという間に2時すぎになり、帰宅。
娘が友達を連れて帰ってきて、一緒にクラフティーを食べました。

いちごのクラフティー（24cmのタルト型1台分）

★材　料★
薄力粉・・・90g　　砂糖・・・70g　　卵・・・2個　　バター・・・50g
牛乳・・・130cc　　いちご・・・250g（1パック）
★作り方★
1.耐熱ボウルにバターを入れてレンジに少しかけてやわらかくする。
　そこへ、砂糖、卵、牛乳、振るった薄力粉を入れてよくかき混ぜる。
　ダマがあるようならこしておく。
2.いちごは縦半分くらいに切って、水気をふいておく。
3.バターを薄く塗ったタルト型にいちごをならべ、（1）の生地を流しいれる。
4.180℃に温めておいたオーブンで30～35分焼けばできあがり！！

今回振るった薄力粉を入れたんですが・・・やっぱりダマになったので
生地の材料をひととおりかき混ぜてから、こし器でこしました。
この方がクラフティーが滑らかになる感じかな～。
使ったいちごがすっぱめだったので、焼きあがってカットし、お皿に盛り付け
メープルシロップをかけて食べました。子供たちも美味しく食べてくれました
ほかの果物でも代用できると思うし、簡単なのでまた作ってみようっと

 

コメント 9

イチゴでも色々なお菓子が出来るんですね～感心！

先日の友を呼んでのランチの様子　今日やっとUPしました。デザート上手く出来ました♪有難う～　友も喜んでくれましたよ。
これからの季節には寒天活用しようと思いました。
by ミーミー (2007-06-01 18:49) 

イチゴ入れて焼き菓子って凄い。食べてみたいなあ。
色も綺麗でいい感じ♪
眼科、お早めにどうぞ…。心配です（汗）
by shouyuu (2007-06-01 20:49) 

＞ミーミーさん。
いちごのお菓子は大好きなのでいろんなものを
作りますよ～♪
デザート美味しく出来たみたいでよかったですね～♪
by ももくま (2007-06-03 17:44) 

＞shouyuuさん。
いちごの焼き菓子は初めどうかなぁって思いましたが
けっこう上手くできましたよ～。いちごの酸味がいい感じ。
眼科行ってきました～。原因もわかってよかったです。
ご心配おかけしました。
by ももくま (2007-06-03 17:46) 

＞わんこさん。
いつもnice!ありがとうございます♪
by ももくま (2007-06-03 17:46) 

こんばんは♪

色合いも綺麗だし、とっても美味しそう♪
我家もシャーベット用に冷蔵庫に冷凍苺が眠っています。
解凍して作ってみようかな。。。
でも、１度冷凍したものより、買ってきて作った方が美味しですよね。
今度挑戦してみます。
by ミュウ (2007-06-04 18:54) 

美味しそう！　クラフティー大好きです♪
レシピ参考にさせていただきます。
by さーこ (2007-06-06 17:30) 

＞ミュウさん。
いつもありがとうございます♪
冷凍のいちごでも全然大丈夫ですよ～♪
ぜひ、作ってみてくださいね～（＾O＾）ﾉ
by ももくま (2007-06-06 18:48) 

＞さーこさん。
nice!コメいつもありがとうございます♪
クラフティー簡単でおいしくっていいですよね～。
ぜひ、作ってみてくださいね～★
by ももくま (2007-06-06 18:49)